Bajoriškių acto produkcija ir tradicijos
Sveiki atvykę į Lietuviško acto namus. Savo acto fermentavimo kelią pradėjome dar 1959 metais ir šiai dienai pagaminame 10 milijonų litrų įvairios acto produkcijos. Savo produkcija prekiaujame ne tik Lietuvoje, bet jos nemažai eksportuojame ir į užsienį.
Acto gamyba, gamybos kultūra ir šaknys
Actas
– tai dvejopo (alkoholinio ir actarūgščio) rauginimo būdu gautas vandeninis acto rūgšties tirpalas, pagamintas iš žemės ūkio kilmės žaliavų.
Acto gamyba yra vienas iš seniausių maisto perdirbimo būdų. Jau senovės Egipto, Babilono, Indijos, Graikijos ir Romos kultūros naudojo spontanišką vyno alkoholio rauginimą iki acto rūgšties, gamindamos actą gėrimams ir maistui. Biologinę acto rūgšties gamybą katalizuoja
Acetobacteraceae šeimos bakterijos, kurių natūraliai galima rasti vaisiuose ir sultyse.
Gero skonio puoselėjimas
Mūsų actas gaminamas nuo senų laikų su asmenybe, aistra ir unikaliais skoniais. Kokybė, autentiškumas, tradicijos, naujovės yra principai, kurie mus įkvepia ir kuriais grindžiama mūsų įmonės kultūra – norime būti kūrėjais, kuriančiais Jūsų malonaus skanavimo akimirkas. Acto produktai, tai pagardai Jūsų ir mūsų valgiams, malonumas gomuriui, o taip pat ir priemonė, turinti tūkstantį panaudojimo būdų. Su actu visi patiekalai turi daugiau skonio.
Prekiniai ženklai
