BALTOJO VYNO ACTAS

Baltojo vyno acto sudėtis

Gaminamas rauginant baltojo vynuogių vyno žaliavą acto rūgšties bakterijomis. Vyno acte yra nemažai žmogaus organizmui reikalingų vitaminų, mineralų ir rūgščių. Jis pasižymi aiškiai juntamu vyno aromatu ir puikiomis skoninėmis savybėmis, todėl plačiai naudojamas maisto gamyboje. Tinkamas vartoti iki savaiminio susidrumstimo. Galimas nedidelis vyno actui būdingų nuosėdų kiekis.